Category Archives: Tarifler

Basbousa

Malzemeler
Orta Çin
Torba ve yarısı basbousa unu veya asimulina ve giderse 3 bardak kalacak
Güçlü yoğurt
1/2 bardak saeh margarina
2 büyük kaşık şeker
Büyük bir kaşık ağır şerbet veya arı balı
Küçük kaşık kabartma tozu
Quesin Vanilya
Büyük bir kaşık hindistan cevizi.
İçki için.
Kilo şeker
4 bardak su
1/2 limon
Adım -ları
Şerbeti hazırlamak için: şekeri çözeltiye koyun ve suyu ve suyu koyun ve içilir ve sarhoş olana kadar karıştırın ve ağır veya hafif olmayana kadar güçlü ve ateşe koyun
Basbousa ununu idrarına koyuyoruz ve margarini koyuyoruz ve kum taneleri gibi kalana kadar herhangi bir kaşıkta karıştırıyoruz ve
Sonra kabartma tozu basbousa unu ve vanilyayı koyarız ve iyi döndüklerinden emin olana kadar karıştırırız.
Şekeri, balı ve hindistan cevizini koyup iyice karıştırıyoruz.

Ve kahveyi karışımın üzerine koyun ve karıştırın ve karışımın tepsiye yayılmasının kolay olacağını hissedene kadar yoğurt yapın.
Tepsiyi kalınlaştırıp tepsiye koyuyoruz ve karışımı her tepsiye yayıyoruz ve tepsiyi boş yerler olmayacak şekilde birkaç vuruş karıştırıyoruz.
Ve basbousa’yı orta rafta ve orta ateşte fırına koyarız ve her zaman bakarız ve yerleşir yerleşmez ve aşağıdan altın rengi alırız aşağıdaki alevi kapatır ve üstten açarız.
Fırından çıktıktan sonra şerbeti koyarız ve şerbet sıcaktır ve basbousa sıcaktır ve şalın tüm basbousa’ya ulaştığından emin olana kadar basbousa’yı temizleriz.

Fırında Türk borik

Malzemeler
Galash Rulo
Et çubuğu
Hindi peyniri
Emprenye sosu
2 kaşık margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
Krema kaşığı
Bir kaşık un
1 bardak yağ
1 bardak süt
1 bardak stok
yumurta
1 çay kaşığı tuz
karabiber
Bir tutam tarçın
Adım -ları
Emprenye sosunu malzemelerini karıştırarak ve bir el yarasası ile iyice vurarak getirin.
Bir yaprak jalash yayıp, tabakanın bir karışımıyla yağlıyoruz ve daha sonra başka bir kağıtla yağlıyoruz ve 4 sayfaya kadar yağlıyoruz ve daha sonra yapışkan eti kağıt boyunca koyuyoruz ve hindi peynirini koyuyoruz ve kağıdı rulo şeklinde etin üzerine sarıyoruz ve yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisiyle koyuyoruz ve galash rulosunun sonuna kadar işlemi tekrarlıyoruz.
Bitirdikten sonra, karışımın geri kalanıyla koordine edin ve bir saat bekletin ve sonra kesin ve iyice yağlayın ve kızarana kadar sıcak fırına girin ve sonra sevinçle servis edin.

Bethesda’ya kadeh kaldıralım.

Malzemeler

  • Tost: 8 adet (taze)
  • Sos: Can
  • Mozzarella peyniri: bir kilonun üçte biri (rendelenmiş)
  • Biber: 2 adet
  • Siyah zeytin: dilimlenmiş
  • Salam: Kes
  • Pastırma: Kes
  • Şeker: 1 çay kaşığı
  • Tuz: Tatmak için
  • Karabiber: Tatmak için
  • Sarımsak tozu: 1/4 çay kaşığı
  • Zeytinyağı: 2 yemek kaşığı
    Nasıl hazırlanır
    1) Bir çay kaşığı şeker, tuz ve karabiber atölyesi, yarım kaşık sarımsak tozu ve bir kaşık zeytinyağı üzerine 5 yemek kaşığı büyük sosu iyice karıştırarak pizza sosunu hazırlayın.

2) Küçük parçalar için yeşil, salam ve basterma biberlerini kesin.

3) Sosu tost somununun üzerine eşit şekilde yayarak başlayın, böylece sos tostun üst yüzeyini tamamen kaplar.

4) Biber, salam, basterma ve zeytin dilimlerini her parçanın üzerine yerleştirin.

5) Tost somunlarının yüzüne mozzarella serpin, böylece tüm içeriğin üzerinde kalın bir tabaka oluştururlar.

6) Tostları orta sıcaklıkta 2 dakika boyunca veya peynir eriyene kadar mikrodalga fırına yerleştirin.

7) Tost pizzayı mikrodalga fırından çıkarın, sıcak tadını çıkarın ve daha güzel bir tat için biraz ketçap serpin.

Çilekli dondurma

Malzemeler

  • Karima: Paquette (DreamWeb)
  • Süt: Bardak (buzlu)
  • Çilek: 1/2 bardak (taze)
  • Pudra şekeri: 1/4 bardak
  • Çilek jöle: Paquette
  • Vanilya: Zarf
    Nasıl hazırlanır
  1. Derin bir tabakta krema shanti yarım bardak süt ve vanilya üzerine şekeri koyun ve kalınlaşıp yoğunlaşana kadar yüksek hızda 10 dakika boyunca elektrikli yarasa ile çırpın ve karıştırıcıya jöle torbasını ve yarım bardak sütü koyun ve jöle atomları eriyene ve buzlu sütle birleşene kadar iyi çırpın.
  2. Krema karışımı shanti çırpılmış üzerine jöleli süt karışımını ekleyin ve elektrikli yarasa, taze çileklerin eklenmesiyle onları çırpın ve biraz karıştırın ve karışımı dondurucuda sıkı bir örtü ile bir kutuya koyun ve çilek sosu ve taze çilek ile servis edin.

Peynirli patates kroketleri

Malzemeler

  • Patates: 2 tablet (orta boy)
  • Yumurta: 2 tablet
  • Tereyağı: 1 çorba kaşığı
  • Süt: 1/4 bardak (sıvı)
  • Tuz: 1 çay kaşığı
  • Karabiber: yarım çay kaşığı
  • Ekmek kırıntıları: 1 bardak
  • Kaşar peyniri: 1 bardak (küçük küpler halinde kesilmiş)
    Nasıl hazırlanır
  1. Patatesleri kaynatın, püre haline getirin, tereyağı ve süt ekleyin, karıştırın ve tuz, karabiber ve bir yumurta ekleyin.
  2. Küçük toplar yapıyoruz, bir peynir küpü ekiyoruz, yumurtalara batırıyoruz, sonra bölüyoruz ve ağır yağda kızartıyoruz.

Portakallı bisküviler

Malzemeler

  • Un: 500 gram
  • Kabartma tozu: yarım çorba kaşığı (maya tatlıları)
  • Yumurta: 3 tane
  • Toz şeker: 150 gram
  • Tereyağı: 300 gram
  • Portakal suyu: yarım bardak
  • Tuz: Çimdikleme
  • Vanilya: 1 çay kaşığı
  • Portakal serpin: yarım çay kaşığı (isteğe bağlı)
    Nasıl hazırlanır
  1. Unu kabartma tozu ve tuzla eleyin.
  2. Tereyağını pudra şekeri ile hafif ve henchy bir tereyağı dokusu elde edene kadar çırparak başlayın ve ardından yumurtaları yavaş yavaş her yumurtanın arasına çırpma teli ile eklemeye başlayın ve ardından vanilyayı ekleyin.
  3. Yumurtaları iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş yarım bardak portakal suyu ekleyin ve daha sonra malzemeleri aşırı karıştırmadan un karışımını tencereye eklemeye başlayın, un diğer malzemelerle kaybolana kadar sessizce karıştırın.
  4. Bir helwani torbası kullanarak bisküvi parçaları oluşturarak ve pişirme kağıdında 8 numarayı bastırarak ve 180 °C’lik bir fırına 10 ila 15 dakika arasında girerek ve soğuduktan sonra çay veya kahve ile servis ederek başlayın.

Bezelye çorbası

Malzemeler

  • Bezelye: 250 gram (kuru)
  • Soğan: 1 tane (orta boy)
    Domates: 1 tahıl
  • Maydanoz: Tatmak için
  • Sarımsak: 3 karanfil
  • Zeytinyağı: tatmak için
  • Tuz: Tatmak için
  • Kimyon: Tatmak için
  • Su: Litre
    Nasıl hazırlanır
    Bezelyeleri arındırın, iyice yıkayın ve ateşte bir ocak içine koyun, bir litre için neredeyse yeterli su dökün ve ardından tüm malzemeleri kimyon ve zeytinyağı olmadan koyun.
    Çorbayı piştiğinde pişirin ve kaynayana kadar sıcağa dönün ve sonunda kimyon ve zeytinyağı koyun ve servis yapın.

Siyah zeytin

Malzemeler

  • Siyah zeytin: 500 gram
  • Sarımsak: Karanfil
  • Zeytinyağı: gerektiği gibi
  • Limon turşusu: yarım tahıl
  • Kekik: biraz
  • Karabiber: biraz
  • Kimyon: Az
  • Chili: Kıstırma (isteğe bağlı)
    Nasıl hazırlanır
    Tüm baharatları bir tavaya koyun ve siyah zeytinleri ekleyin.
    Orta olması için ateşin üzerine koyun ve siyah zeytin çekirdeklerinin çiçek açmaya başladığını fark edene kadar karıştırmaya devam edin, 3 dakika boyunca.
    Siyah zeytinleri soğumaya bırakın ve servis edin. Buzdolabında veya dışarıda cam bir kasada saklanabilir.

Hamurlu et

Malzemeler

  • Kıyma: 500 gram
  • Domates: 750 g
  • Maydanoz: 150 gram
  • Sarımsak: 100 gram
    Soğan: 200 g
  • Domates Lordu: 150 gram
  • Tuz: 75 gram
  • Karabiber: 60 gram
  • Tatlı biber: 40 gram
  • Un: 750 g
  • Şeker: 80 gram
    Tuz: 35 g
  • Su: gerektiği gibi
    Nasıl hazırlanır
    Hamuru hazırlamak için: Unu tuz, şeker ve suyla karıştırın, iyice yoğurun, yan tarafta bırakın ve 30 g ağırlığında küçük parçalar halinde kesin.
    Malzemeleri bir karıştırıcıya (sebzeler) yerleştirin, ince doğrayın ve etle karıştırın.
    Hamur daireler halinde tombul veya makine ile açılır ve et hamura eklenir ve 2 veya 3 dakika fırına yerleştirilir.
    Sıcak servis yapın.