Kıymalı ve beşamelli sebze tepsisi

Malzemeler

  • Tereyağı: 2 yemek kaşığı
  • Bitkisel yağ: 1/4 bardak
    Soğan: yarım tane (doğranmış)
  • Kıyma: 500 gram
  • Tuz: tatmak için (kıyma için)
  • Karabiber: yarım çay kaşığı (kıyma için)
  • Renkli biber: bardak (doğranmış)
  • Mantar: Fincan
  • Mısır: 1/2 fincan
  • Bezelye ve havuç: yarım bardak
  • Beşamel Karışımı: 1/2 bardak (hazır)
  • Patates: 2 tane (haşlanmış)
  • Mozzarella peyniri: 1 bardak
  • Beşamel karışımı: 1/2 bardak (hazır)
    Nasıl hazırlanır
    Kıymayı hazırlamak için: Tereyağını ateşte bir tencerede eritin ve yağı ve soğanları ekleyin ve biraz karıştırın, sonra kıymayı ekleyin ve iyice karıştırın ve baharatlar dağıtılana kadar tuz ve karabiber ve kalbimi ekleyin.
    Renkli biber, mantar, mısır, bezelye, havuç, patates ekleyin ve karıştırın.
    Yarım bardak hazır beşamel karışımı dökün ve et ve sebzeleri pişene kadar bekletin.
    Kıymayı perks fırın kabının altındaki sebzelerle yayın.
    Yemeğin üzerine bir buçuk bardak hazır beşamel karışımı dökün ve rendelenmiş mozzarella peynirini yayın.
    Tepsiyi 180°C fırına 25 dakika kırmızı yüzlü olarak yerleştirin ve servis yapın.

Leave a Reply

Your email address will not be published.