Mercimek çorbası

Malzemeler

  • Mercimek: Kupa
  • Su: Litre
  • Köri: 1 çay kaşığı
  • Kimyon: 1 çay kaşığı (öğütülmüş)
    Soğan: 1 tahıl
  • Sarımsak: 3 karanfil
  • Tuz: 1 çorba kaşığı
  • Zeytinyağı: 1 çorba kaşığı
    Nasıl hazırlanır
    Tencereye zeytinyağı ve soğanları soluyana kadar koyun ve ardından sarımsakları ekleyip karıştırın.
    Sırılsıklam ve yıkanmış mercimekleri ekleyin ve baharatlarla hafifçe karıştırın.
    Su ekleyin ve 30 saat kaynatın.
    Sıcak servis yapın.

Leave a Reply

Your email address will not be published.