Malzemeler

• Mercimek: Kupa
• Su: Litre
• Köri: 1 çay kaşığı
• Kimyon: 1 çay kaşığı (öğütülmüş)
  Soğan: 1 tahıl
• Sarımsak: 3 karanfil
• Tuz: 1 çorba kaşığı
• Zeytinyağı: 1 çorba kaşığı
  Nasıl hazırlanır
  Tencereye zeytinyağı ve soğanları soluyana kadar koyun ve ardından sarımsakları ekleyip karıştırın.
  Sırılsıklam ve yıkanmış mercimekleri ekleyin ve baharatlarla hafifçe karıştırın.
  Su ekleyin ve 30 saat kaynatın.
  Sıcak servis yapın.