Değer

Malzemeler
9
2 bardak un
1 1/2 bardak su
Safran ve Hel
2 yemek kaşığı toz süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Maya kaşığı
Bir çorba kaşığı muhallebi.
1 çorba kaşığı derm web (krem chante)
1 bardak bitkisel yağ
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
Adım -ları
Su, maya ve şekeri karıştırın ve beş dakika bekletin, muhallebi, tatlı kreması, nişasta, süt tozu, yoğurt ve yağ ekleyin, ardından un, bir tutam tuz, safran ve kakule ekleyin ve kaldırıldığında kesilmiş bir doku elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Ve bir saat demlenmesine izin verin ve fermantasyondan sonra hava kabarcıklarını çıkarıp bir helwan torbasına koyarız.
Yağı ortalamanın biraz altında bir sıcaklıkta bırakıyoruz ve şekil tutarlı ve güzel olması için gerekli dairesel bir formda standart bir kaşık kullanarak değerleri oluşturuyoruz ve oluşumdan sonra sıcaklığı yükseltiyoruz.
Tek tip ve güzel bir renk alıp yağdan çıkarıp bal veya hurma pekmezi ve sağlık ve bin sağlıkla süsleyene kadar karıştırmaya ve durmamaya devam ediyoruz.

Leave a Reply

Your email address will not be published.